В распространении целиакии обвиняют богатые клейковиной современные сорта пшеницы,а также увеличение потребления пшеницы и повсеместное присутствие ...

«Из всех живых существ только человек пытается отрицать законы природы».
Сельское хозяйство, впервые встречающееся у ближневосточных народов...

Регулярно зерна и семена человечество стало употреблять в пищу всего лишь несколько тысяч лет тому назад по причине крайней необходимости. 


...

Лектины (от лат. legere — собирать) — белки , способные избирательно связывать углеводы на поверхности клеток.Они часто участвуют в клеточном распознавании....

В 1920 году правительство США обнаружило, что у животных, которых кормили белой мукой развивались тяжелые неврологические заболевания, приводящие к смерти....

В США и Европе все большую популярность набирает полное или частичное исключение из рациона питания продуктов, в составе которых есть глютен. Эта безглютеновая...

Врачей часто спрашивают, можно ли добавлять в пищу специи во время соблюдения безглютеновой диеты при целиакии. Те, в свою очередь, стараются продемонстрировать разницу между травами и специями.

Мойзес Веласкес Манофф - автор книги “Эпидемия отсутствия: новый способ понимания аллергии и аутоиммунных заболеваний.” задается вопросом о влиянии микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека на возникновение целиакии.

О сайте

[FONT=Verdana]Глютен-группа запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи, овса и ячменя.

В начале мы задумывали...

Разработана математическая модель для определения целиакийного иммунного ответа и прогнозирования терапевтического эффекта потенциальных лекарственных препаратов.

Целиакия является аутоиммунным заболеванием, которое происходит у генетически предрасположенных людей и вызвано реакцией на глютен, содержащийся в пшенице,...

251 - 300 из 7399
Начало | Пред. | 4 5 6 7 8 | След. | Конец