Новости

Даже непродолжительное употребление фастфуда может повлиять на функционирование мозга. У человека пропадает способность понимать, познавать, изучать, осознавать, воспринимать и перерабатывать внешнюю информацию.

Ученые из Университета Нового Южного Уэльса кормили подопытных крыс пищей с высоким содержанием жиров и сахара. В результате, память подопытных ухудшилась уже в течение одной недели. Грызуны, которые питались здоровой пищей и пили воду с сахаром продемонстрировали такой же эффект.

Давно известно, что увеличение массы тела может привести к воспалениям в организме, но теперь стало известно, что оно также способствует изменениям в мозге за кратчайшие сроки.

В данный момент ученые пытаются выяснить, каким образом можно остановить воспаление в мозге животных с нездоровым питанием. Ученые утверждают, что питание способно влиять на мозг в любом возрасте и играет ключевую роль для здоровья и жизнедеятельности человека.