... неорганичекой. История знает случаи отравления морковью, персиками, томатами... В любом растении есть такие соединения - лектины (http://www.glutenlife.ru/search/?q=%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B&submit=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA)..Почитайте. С другой стороны можно и рыбу в граммах отвешивать , в ней тоже йода в сотни раз больше чем нам требуется....