Приготовление:
1. В миске соединить муку из черного риса, соду, соль, растительное масло, сахар, воду, перемешать.
2. Затем добавить грецкие орехи, перемешать.
3. Груши очистить от кожуры.
4. В кастрюлю влить 700 мл воды, добавить мед, сок лимона, опустить груши. Довести воду до кипения, затем варить 2 минуты.
5. Груши аккуратно поставить на форму для запекания, добавить тесто.
6. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 180с – 35 минут.
Приятного аппетита!