Приготовление:
1. В кастрюле воду довести до кипения, затем добавить постепенно кукурузную муку, при этом необходимо постоянно помешивать.
2. Шампиньоны и репчатый лук нарезать, затем обжарить.
3. Варить угали 10-15 минут, не прекращая помешивать.
4. В тарелку выложить готовую кашу, сверху разложить обжаренные шампиньоны с луком.
Приятного аппетита!