Приготовление:
1. В стакан добавить чай, сахар, залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
2. В миске соединить грецкие орехи, курагу, чернослив, изюм, смесь без глютена «Мука универсальная», варенье, соду, растительное масло, влить процеженный чай и тщательно перемешать.
3. Силиконовую форму для кекса заполнить тестом.
4. Выпекать постный кекс с сухофруктами в заранее разогретой духовке до 180С – 45 минут.
Приятного аппетита!