Новости

Сильная пищевая непереносимость стала причиной того, что 53-летняя женщина из Великобритании 10 лет подряд питалась одним только рисом. Сильнейшая аллергия на большинство продуктов питания вынудила жительницу питаться крупой.

Микаэла Стаффорд из Лестершира испытывала сильнейшую непереносимость на молочные продукты, глютен, сахара, масла, жиры и пшеницу. Употребление в пищу этих продуктов вызывало у женщины острые приступы головной боли, тошноты, диареи и ломоты в суставах. Аллергия прогрессировала с каждым годом, ставя команду из гастроэнтерологов, неврологов и диетологов в тупик, поскольку они не могли ни поставить диагноз, ни разработать сколь-либо эффективное лечение.

Помочь жительнице Великобритании смогла диетолог Ирена Ирншоу, которой удалось постепенно ввести в рацион больной новые продукты питания. На текущий момент Микаэла спокойно переносит 40 разнообразных пищевых продуктов, начиная бульоном из куриных костей (который стал первым блюдом, которое смогла съесть женщина) и заканчивая омлетом и бараньей отбивной.