Глютен, содержащийся в пиве, может стать причиной развития псориаза у женщин
Американские ученые установили связь между употреблением алкоголя и кожными заболеваниями у женщин. По результатам исследования, у тех женщин, которые выпивают не менее пяти порций пива в неделю, в два раза повышается риск развития псориаза.
Сотрудники Бостонской больницы Brigham and Women's проанализировали данные 82 869 женщин в возрасте от 27 до 44 лет. В начале эксперимента ни одна из женщин не болела псориазом.
Исследование длилось один год – за это время женщины дважды отвечали на вопросы, которые касались темы потребления ими разных видов алкоголя – обычного пива, легкого пива, красного вина, белого вина и крепкого спиртного. Все участницы эксперимента должны были сообщить о проявлениях у себя псориаза, если этот диагноз был подтвержден врачом.
Впоследствии оказалось, что у женщин, выпивающих пять и более стандартных 350-миллилитровых порций обычного пива в неделю, риск развития псориаза примерно в 2 - 3 раза больше, чем у непьющих. Употребление легкого пива и других напитков, в свою очередь, не влияло на риск развития псориаза.
Руководитель исследования Абрар Куреши (Abrar Qureshi) заявил, что такое развитие событий может быть связано с тем, что пиво содержит большую дозу глютена, чем другие напитки. Однако, это всего лишь предположение, которое пока не подтверждено научными фактами.
Сотрудники Бостонской больницы Brigham and Women's проанализировали данные 82 869 женщин в возрасте от 27 до 44 лет. В начале эксперимента ни одна из женщин не болела псориазом.
Исследование длилось один год – за это время женщины дважды отвечали на вопросы, которые касались темы потребления ими разных видов алкоголя – обычного пива, легкого пива, красного вина, белого вина и крепкого спиртного. Все участницы эксперимента должны были сообщить о проявлениях у себя псориаза, если этот диагноз был подтвержден врачом.
Впоследствии оказалось, что у женщин, выпивающих пять и более стандартных 350-миллилитровых порций обычного пива в неделю, риск развития псориаза примерно в 2 - 3 раза больше, чем у непьющих. Употребление легкого пива и других напитков, в свою очередь, не влияло на риск развития псориаза.
Руководитель исследования Абрар Куреши (Abrar Qureshi) заявил, что такое развитие событий может быть связано с тем, что пиво содержит большую дозу глютена, чем другие напитки. Однако, это всего лишь предположение, которое пока не подтверждено научными фактами.
0Комментарии (1)
 Хотелось бы по этому поводу ответить... Я правда не знаю про глютен - содержащийся в пиве... Но вообще про связь глютена и псориаза... Псориаз появился в 5 лет, в этом возрасте я усиленно налегала на батоны с подрумянившейся корочкой... Всё, что врач исключил из питания - мне категорически запрещали, но про хлеб ни кто и слова не говорил (а уж тем более глютеносодержащие продукты). Время идёт, болезнь ни куда не уходит... Диеты, очищение организма... и т.д. Буквально 2 года назад. Как только я отказалась от белых вкусных батонов, обострение болезни притупилось - при чем мгновенно (неделя)... Потом исключила ржаной хлеб, выпечку (экспериментировала), ждала весны -в этот период начиналось сильнейшее обострение, и о чудо)), всё чисто, ни зуда, ни раздражения... Сейчас иногда всё равно употребляю хлеб в пищу (правда бывает 1 раз в неделю) - привыкла что ли, сложно отказаться.... Но прогресс всё равно имеется!!!!!
|