Форум

Выпускать и продавать +- одинаковые смеси мы конечно не сможем. Нас просто сети не поймут. Маша! Но вам отдельно заказать, конечно, можно ...В лаборатории сделаем и вышлем.

Может выпустить смесь для Белого хлеба, смесь для сдобы и смесь для пиццы? А вот смесь для блинов и оладьев не нужна. Блины можно и из теста для сдобы печь. Или из смеси для хлеба. В выходные попробую блинчиков напечь из 2 или 3 смеси.

Скоро пасха! Обязательно попробую куличик испечь из смеси зернобобовой, которая у меня осталась с прошлой посылки и из новой смеси №3. Но только в духовке!!!! В хлебопечке форма не та! Заодно и посмотрим как смесь в духовке сработает

Здравствуйте! Я новичок,но мне хочется всё попробовать.С огромным интересом читала первый эксперимент,и жалела,что не участник.Спасибо Вам за такую огромную работу,за заботу о людях с ограничением в питании. На форуме с заквасками так здорово всё описано- очень хочу попробовать.И,если я правильно поняла, то там после замеса теста,оно поднималось само при комнатной темп. Потом -реж. Выпечка. У меня ХП Мулинекс-12 режимов,но нет безгл. реж. Муж говорит,чтобы выбирала с безгл реж.,любой цены. У Вас была во время первого эксперимента куплена ХП Мистери... И как она понравилась? Или Панасоник лучше? Я вот больше люблю в мультиварке выпекать безглютеновый хлеб,ни одной неудачи не было. А сейчас мы со старшей дочерью решительно настроились участвовать и выпекать в ХП. Адрес и тел. я два дня назад Victorу в личку написала.

Плюсую к смесям для блинов и оладий, удобно печь конечно и бисквиты хорошо получаются, но добавив яйца и сметану к смеси для белого хлеба можно получить тот же результат

булочки, печенье, бисквитный тортик. Рецепты стандартные. Булочки с корицей, тесто дрожжевое на молоке, печенье с творогом - творог, яйцо, немного масла, смесь, бисквит стандартный - яйцо, сметана, сахар, сода, смесь. Пробовала бисквит с морковью - яйцо, сметана, морковь, смесь, как ни странно поднялся, но как достала из духовки сразу сдулся. Странно потому что без соды и разрыхлителя пеку

Смесь №3 Блинчики изумительные! 2яйца, кефир 1/2 стакана, сахар 1 стол.ложка, соль 1/2 ч.л, масло растительное 3 ст.л, мука грамм 200-220...Как следует вымешать, тесто чтобы не было комочков. Сода 1/3 ч.ложки и воды долить чтобы тесто было похоже по консистенции на кефир. Выпекать с растительным маслом на сковороде под крышкой. Начинка любая по вкусу. У меня начинка Воронежская - омлет.